15 esperienze particolari da fare in Emilia-Romagna

Scegli la passeggiata a cavallo nei Colli Bolognesi per esplorare la Via degli Dei, l'antico sentiero tra Bologna e Firenze.

Con partenza da un maneggio a Sasso Marconi. Sono disponibili percorsi di 1 o 2 ore; è richiesta una minima esperienza per le passeggiate più lunghe.

Percorso di 1 ora

Durante questa gita più breve, verrete condotti nei pressi di Palazzo de’ Rossi, uno scenografico complesso cinquecentesco, passando fra platani secolari e campi coltivati, con la possibilità di costeggiare il fiume Reno.

Percorso di 2 ore (riservato ad esperti)

Se scegliete l'escursione a cavallo di due ore, avrete l’occasione di ammirare il Palazzo de’ Rossi e di percorrere la Via degli Dei fino a raggiungere i Laghetti del Maglio, specchi d’acqua incontaminati ricchi di flora e fauna. Il percorso è riservato esclusivamente ad esperti.

Per i più insicuri, c'è la possibilità di restare al campo per una lezione di equitazione o modificare il tragitto. I nostri cavalli sono tranquilli ed esperti, capaci di riconoscere l'esperienza dei partecipanti e moderare l'andatura.

La passeggiata a cavallo sotto il Monte Cimone da Serramazzoni vi farà trascorrere una mattinata o pomeriggio immersi nella natura degli appennini modenesi.

Al maneggio, l'istruttore farà una breve lezione per i principianti e successivamente si uscirà per la passeggiata. Le escursioni disponibili sono da 1 ora, 1 ora e mezza o 2 ore.

Durante l'escursione l'istruttore vi porterà a scoprire gli appennini attraversando le campagne e i boschi della zona. Una volta arrivati in quota potrete ammirare il suggestivo panorama circostante.

D'inverno la passeggiata può diventare ancora più unica, grazie alla neve che imbianca i boschi e i prati.

Per partecipare è richiesto un abbigliamento con pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Il pranzo in agriturismo a Monte San Pietro, vicino a Bologna, vi permette di gustare piatti tipici e tradizionali sulle Colline Bolognesi.

Questo agriturismo è nato da un rudere ristrutturato e oggi propone menù realizzati solo con prodotti propri o di aziende locali. Tra i piatti offerti vi sono tortellini, tortelloni, ragù e torta di riso.

Il ristorante è aperto a cena dal mercoledì al sabato e a pranzo nei weekend. Potete scegliere tra 3 diverse opzioni.

Menù 1

Questo menù comprende:

•    1 antipasto
•    bis di primi
•    acqua
•    caffè

Menù 2

Se scegliete questa opzione, potrete gustare un pranzo o una cena che include:

•    1 antipasto
•    bis di primi
•    1 dolce
•    acqua
•    caffè

Menù 3

Questo menù vi permette di gustare un pasto completo che comprende:

•    1 antipasto
•    1 primo
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua
•    caffè

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura a seguito della prenotazione.

Il pranzo in agriturismo fuori Modena vi permette di gustare prodotti tipici romagnoli in un'azienda agricola biologica.

Il menu è legato alla tradizione e mira a valorizzare i prodotti aziendali e quelli di microaziende biologiche del territorio, creando e sostenendo reti e sinergie oggigiorno fondamentali per la sopravvivenza di piccole realtà di eccellenza.

I piatti variano settimanalmente in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime, partendo dai raccolti dell’azienda agricola e dalle proposte dei coproduttori esterni.

Punta di diamante della cucina sono i panificati prodotti internamente con le farine aziendali (pane di pasta madre, grissini, focacce, biscotti), frutto di una lunga ricerca sempre in divenire sulla panificazione del farro spelta e dei grani antichi. Con le stesse farine semintegrali si preparano la pasta fresca e i dolci proposti nel menù.

Potete scegliere tra diverse proposte.

Menù base

Se scegliete questa opzione, potrete gustare:

•    bis di primi
•    1 secondo
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Menù con antipasto

Questo menù include:

•    antipasto con salumi, formaggi e tigelle
•    1 primo
•    1 secondo
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Menù completo

Questa opzione comprende:

•    bis di primi
•    bis di secondi
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Per gli adulti che non bevono vino, è presente un'opzione senza calice per ogni menù.

L'agriturismo propone anche un menù bambini (4-10 anni) che comprende:

•    1 primo
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Il tour con degustazione vi permetterà di scoprire i segreti dell'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP e nel mentre godervi una giornata di relax nelle colline modenesi.

L'esperienza inizia con la visita all'acetaia di circa un'ora con la spiegazione di tutte le fasi per produrre l'aceto balsamico compresa la fase in cui si realizza naturalmente il mosto acetificato.

Al termine della visita i partecipanti potranno assaggiare tutti i prodotti che hanno reso rinomata la città di Modena, ossia l'aceto balsamico di Modena DOP ed IGP invecchiati di 40 anni e gli altri condimenti dall'acetaia. Inoltre, sarà offerto un aperitivo con parmigiano, bruschetta, patatine, olive ed un calice di vino.

Alla visita è possibile partecipare fino a 20 persone ed è adatta a tutti: famiglie, coppie o gruppi di amici.

In aggiunta alla visità, dal mercoledì al sabato è possibile cenare in agriturismo mentre la domenica è possibile pranzare. Il menù sarà composto da quattro portate, mentre le bevande sono escluse. Per eventuali intolleranze contattare in anticipo la struttura.

Questa esperienza vi permette di vivere una giornata all'insegna del divertimento al Parco Avventura Urbano di Bologna in compagnia di amici o famiglia.

Vi aspetta un'avventura unica tra percorsi per ogni età (alti fino a 10 metri) e reti sospese nel vuoto con palloni gonfiabili. Essendo anche al coperto, é perfetto per divertirsi in ogni stagione e condizione meteorologica.

Potete scegliere tra diverse opzioni.

Net Experience

30 minuti di accesso alle reti sospese a 3 metri di altezza con palloni gonfiabili, corridoi e scivoli.

Si richiede età minima 2 anni (con accompagnamento obbligatorio per bambini dai 2 ai 4 anni).

Percorso KAA – Un Giro 

Percorso Avventura con 12 esercizi a 1 metro di altezza. Perfetto per tutti i bambini che vogliono mettersi in gioco, provando le piccole imbracature e vivendo un’esperienza unica.

Per questo percorso é richiesta altezza minima di 80cm ed età minima di 2 anni.

Percorso Pitone – Un Giro 

Percorso Avventura con 14 esercizi a 3 metri di altezza (sia all’interno che all’esterno). Perfetto per ragazzi e adulti che vogliono affrontare sfide adrenaliniche ed esercizi in altezza.

Per questa esperienza é richiesta altezza minima di 125cm.

Il pranzo in agriturismo fuori Modena vi permette di gustare prodotti tipici romagnoli in un'azienda agricola biologica.

Il menu è legato alla tradizione e mira a valorizzare i prodotti aziendali e quelli di microaziende biologiche del territorio, creando e sostenendo reti e sinergie oggigiorno fondamentali per la sopravvivenza di piccole realtà di eccellenza.

I piatti variano settimanalmente in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime, partendo dai raccolti dell’azienda agricola e dalle proposte dei coproduttori esterni.

Punta di diamante della cucina sono i panificati prodotti internamente con le farine aziendali (pane di pasta madre, grissini, focacce, biscotti), frutto di una lunga ricerca sempre in divenire sulla panificazione del farro spelta e dei grani antichi. Con le stesse farine semintegrali si preparano la pasta fresca e i dolci proposti nel menù.

Potete scegliere tra diverse proposte.

Menù base

Se scegliete questa opzione, potrete gustare:

•    bis di primi
•    1 secondo
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Menù con antipasto

Questo menù include:

•    antipasto con salumi, formaggi e tigelle
•    1 primo
•    1 secondo
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Menù completo

Questa opzione comprende:

•    bis di primi
•    bis di secondi
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Per gli adulti che non bevono vino, è presente un'opzione senza calice per ogni menù.

L'agriturismo propone anche un menù bambini (4-10 anni) che comprende:

•    1 primo
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Il pranzo in agriturismo a Castelfranco Emilia, fuori Modena, vi permette di gustare sapori locali in una tenuta immersa nella natura.

Verrete accolti da un'azienda agricola che propone un'idea rinnovata di agriturismo. La cucina proposta fa da ponte tra la tradizione e l'innovazione: avrete la possibilità di gustare portate sostenibili, d'avanguardia e di ricerca. Tutti i piatti sono preparati con materie prime locali e genuine.

Potete scegliere tra 2 opzioni diverse. Entrambe le opzioni includono vini in accompagnamento: ad ogni portata verrà abbinato un calice che esalterà il sapore del piatto.

Vi verrà servito vino biologico prodotto in loco: dai bianchi freschi ai rossi corposi, la cantina offre un'ampia selezione di etichette.

Menù Tradizione

Questo menù vi permette di gustare un pranzo di 4 portate accompagnate da vini in abbinamento. Potrete assaggiare piatti preparati in chiave tradizionale che esalteranno sapori locali.

Menù Innovazione

Se scegliete questa opzione, vi verrà servito un pranzo di 4 portate. Ogni piatto sarà accompagnato da un calice di vino. Potrete gustare piatti all'avanguardia preparati in chiave innovativa.

La scelta del menù degustazione è da ritenersi per tutti i commensali. 

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La degustazione in tenuta in Emilia vi permetterà di assaggiare i vini tipici della tradizione emiliana mentre sarete circondati da ettari di vitigni e campi coltivati.

Per personalizzare la vostra esperienze, potrete scegliere tra 3 diverse opzioni:

Lambrusco experience

Visita della tenuta e degustazione di Lambrusco.

Oro nero

Degustazione di 3 aceti balsamici e condimenti balsamici in abbinamento a prodotti locali.

Il Gran Tour

Visita completa della tenuta con degustazione di 3 vini e 3 aceti balsamici, con assaggio di prodotti locali e del nostro Olio Montelocco.

La passeggiata con alpaca a Carpaneto Piacentino vi permette di vivere un'esperienza rilassante immersi nella tranquillità della campagna.

Potrete passeggiare lungo sentieri incontaminati tra boschi, prati fioriti e vigneti accompagnati da dolci e morbidi alpaca.

Questa esperienza è adatta a tutti: famiglie, coppie, gruppi di amici o semplicemente chi cerca un momento di relax lontano dal caos quotidiano.

Gli alpaca sono creature gentili, curiose e pacifiche, perfette per vivere un’esperienza rilassante e divertente. Seguendo il loro passo lento e meditativo, potrete assaporare il silenzio rotto solo dal fruscio delle foglie e dal loro respiro tranquillo.

All'inizio dell'esperienza è prevista una breve introduzione sugli alpaca per imparare a conoscerli, a interagire con loro e a guidarli con sicurezza.

In seguito è prevista una passeggiata di circa 1 ora in un percorso naturalistico, con soste per godersi il paesaggio e fare amicizia con questi affascinanti animali.

La degustazione di vini con visita ai vigneti e alla cantina nell’Oltrepò Pavese è un’esperienza autentica che vi permetterà di immergervi nella cultura enologica e nelle tradizioni del territorio.

Accompagnati da guide esperte, avrete l’opportunità di esplorare i vigneti e la cantina, scoprendo segreti, curiosità e aneddoti legati all’arte della vinificazione locale.

A seguire, vivrete una raffinata degustazione di 4 vini selezionati, tutti prodotti in loco:

•    Dosaggio Zero (spumante Metodo Classico da uve pinot nero)
•    Riesling Filare 52 (bianco fermo da uve riesling renano)
•    Bonarda Ăchillius (rosso frizzante)
•    Sangue di Giuda Il Traditore (rosso dolce frizzante)

In caso di allergie o intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione per eventuali esigenze specifiche.

L'agriturismo La Contea del Vignolo Fiorito è pronto ad accogliervi per un pranzo in agriturismo in coppia, con amici o parenti.

Potrete gustarvi degli ottimi piatti tipici della cultura culinaria locale in un ambiente lontano dal caos cittadino e a contatto con la natura.

Menù leggero

•    Antipasto della casa
•    1 primo piatto a scelta
•    Dolce della casa

Menù completo

•    Antipasto della casa
•    1 primo piatto a scelta
•    1 secondo piatto a scelta
•    Dolce della casa

Il menù cambia ogni giorno e viene stabilito all’inizio della settimana in base ai prodotti freschi dell’azienda agricola, infatti ogni portata è rigorosamente di produzione interna.

Il pranzo ha inizio alle 12.45 e il servizio è unico.

In caso di allergie o intolleranze alimentari si prega di contattare la struttura.

Durante la degustazione e passeggiata in vigna nell'Oltrepò Pavese scoprirete la Valle Versa in provincia di Pavia passeggiando per i vigneti di un agriturismo locale, con degustazione dei loro rinomati vini e prodotti tipici locali, alla scoperta delle loro cantine.  

Avrete anche la possibilità di selezionare un pranzo in vigna.. 

La degustazione comprende:

•    Spumante Metodo Martinotti Brut oppure “Le Stelle” Metodo Classico 36 mesi – abbinato ad un antipasto freddo o caldo di verdure.
•    347 M.S.L.M. Bianco fermo di diverse annate – con assaggi di formaggi artigianali locali.
•    Novecento Bonarda frizzante oppure 347 M.S.L.M. Rosso fermo – abbinato ai salumi della tradizione dell’Oltrepò Pavese.

In base alla stagione saranno disponibili alcuni piatti caldi o freddi tipici della regione.

Il Pranzo con degustazione di vini in vigna comprende:

•    Spumante Metodo Martinotti Brut oppure “Le Stelle” spumante Metodo Classico - Abbinato a salumi artigianali del territorio e verdure dell’orto
•    47 M.S.L.M. Bianco fermo (dell’annata) oppure Rosato frizzante - Abbinato a un primo piatto di pasta o riso
•    347 M.S.L.M. Rosso fermo oppure Novecento Bonarda frizzante - Abbinato ad un secondo piatto di carne o vegetariano
•    Dolce a scelta

Durante questa passeggiata a cavallo nel Parco dello Stirone emiliano potrete godere appieno della bellezza dell'appennino.

Le gite a cavallo si svolgeranno su percorsi di bassa e medio-bassa difficoltà adatti a tutti i livelli di esperienza, ma anche per chi non è mai stato a cavallo.

Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura per l'escursione, caschetto (obbligatorio) compreso. L'abbigliamento consigliato comprende pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

L'aperitivo in vigna nell'Oltrepò Pavese si terrà a Valdamonte, un'azienda agricola che si estende su 21 ettari nella zona.

La sede dell'azienda si trova in una posizione collinare sulla sponda orientale della Valle Versa.  

I vigneti dell'azienda si trovano sulla sommità della collina e questa caratteristica conferisce ai vini un gusto fresco e sapido. I principali vitigni coltivati sono il pinot nero, il chardonnay, il riesling renano, la croatina e la barbera.  

Ogni sabato sarà possibile fare un aperitivo in vigna al fresco delle colline della Valle Versa.

La degustazione nel borgo medievale di Torrechiara sarà a base di vini e prodotti tipici nella suggestiva cornice di una cantina.

Avrete la possibilità di degustare prodotti vinificati all'interno delle mura secolari di questa fortezza, realizzati con uve provenienti dai vigneti al ridosso del castello.

La lavorazione è interamente artigianale dal momento della vendemmia alla vinificazione. I vini fermentano naturalmente in bottiglia e riposano all’interno di una cantina interrata, un tempo cisterna dedicata alla raccolta dell’acqua piovana.

Durante il tour avrete modo di visitare questa cantina, situata tre metri sottoterra, in cui, al momento della restaurazione sono stati ritrovati reperti archeologici risalenti all’età del bronzo.

La degustazione dei vini a Torrechiara sarà accompagnata da alcuni prodotti locali.

La passeggiata con alpaca a Carpaneto Piacentino vi permette di vivere un'esperienza rilassante immersi nella tranquillità della campagna.

Potrete passeggiare lungo sentieri incontaminati tra boschi, prati fioriti e vigneti accompagnati da dolci e morbidi alpaca.

Questa esperienza è adatta a tutti: famiglie, coppie, gruppi di amici o semplicemente chi cerca un momento di relax lontano dal caos quotidiano.

Gli alpaca sono creature gentili, curiose e pacifiche, perfette per vivere un’esperienza rilassante e divertente. Seguendo il loro passo lento e meditativo, potrete assaporare il silenzio rotto solo dal fruscio delle foglie e dal loro respiro tranquillo.

All'inizio dell'esperienza è prevista una breve introduzione sugli alpaca per imparare a conoscerli, a interagire con loro e a guidarli con sicurezza.

In seguito è prevista una passeggiata di circa 1 ora in un percorso naturalistico, con soste per godersi il paesaggio e fare amicizia con questi affascinanti animali.

Questa esperienza vi permette di visitare un caseificio emiliano e di degustare Parmigiano Reggiano a Parma.

Potrete vedere dal vivo come si fa questo famoso formaggio grazie alla visita guidata che vi permette di assistere all'intero processo di lavorazione dalle prime fasi della trasformazione del latte (solo con il primo orario) oppure all’estrazione della forme prodotte la mattina stessa (secondo orario).

Proseguirete poi con la visita alla sala di salatura e, in ultimo, il suggestivo magazzino di stagionatura con migliaia di forme.

Al termine della visita, potrete degustare il Parmigiano Reggiano. In fase di prenotazione potete scegliere tra 2 opzioni (entrambe disponibili sia in italiano che in inglese).

Degustazione classica

Se scegliete questa opzione, vi verrà proposta una degustazione classica di 3 stagionature di Parmigiano (12, 24 e 36 mesi) accompagnate da aceto balsamico, vino malvasia della zona, acqua e grissini.

Degustazione con prosciutto

Questa esperienza prevede una degustazione classica di 3 stagionature di Parmigiano (12, 24 e 36 mesi) accompagnate da aceto balsamico, vino malvasia della zona, acqua e grissini. In aggiunta, potrete assaggiare anche degli assaggi di Prosciutto crudo di Parma DOP stagionato 24 mesi.

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Il pranzo in agriturismo fuori Modena vi permette di gustare prodotti tipici romagnoli in un'azienda agricola biologica.

Il menu è legato alla tradizione e mira a valorizzare i prodotti aziendali e quelli di microaziende biologiche del territorio, creando e sostenendo reti e sinergie oggigiorno fondamentali per la sopravvivenza di piccole realtà di eccellenza.

I piatti variano settimanalmente in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime, partendo dai raccolti dell’azienda agricola e dalle proposte dei coproduttori esterni.

Punta di diamante della cucina sono i panificati prodotti internamente con le farine aziendali (pane di pasta madre, grissini, focacce, biscotti), frutto di una lunga ricerca sempre in divenire sulla panificazione del farro spelta e dei grani antichi. Con le stesse farine semintegrali si preparano la pasta fresca e i dolci proposti nel menù.

Potete scegliere tra diverse proposte.

Menù base

Se scegliete questa opzione, potrete gustare:

•    bis di primi
•    1 secondo
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Menù con antipasto

Questo menù include:

•    antipasto con salumi, formaggi e tigelle
•    1 primo
•    1 secondo
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Menù completo

Questa opzione comprende:

•    bis di primi
•    bis di secondi
•    dolce del giorno
•    acqua
•    caffè
•    1 calice di vino locale bio

Per gli adulti che non bevono vino, è presente un'opzione senza calice per ogni menù.

L'agriturismo propone anche un menù bambini (4-10 anni) che comprende:

•    1 primo
•    1 secondo
•    1 dolce
•    acqua

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Degustazione di prosciutto e Parmigiano Reggiano a Langhirano con opzionale visita al prosciuttificio.

Grazie a questa esperienza a Langhirano, capitale del prosciutto, potrete immergervi nella tradizione emiliana assaggiando prodotti tipici di eccellenza.

In fase di prenotazione, potrete personalizzare la vostra esperienza scegliendo tra due opzioni:

Degustazione in prosciutteria

Avrete l’opportunità di degustare salumi, Parmigiano Reggiano e pane, accompagnati da un calice di vino e acqua (il coperto è incluso).

La salumeria di Langhirano, attiva dal 1869 e insignita da Unioncamere del titolo di Impresa Storica d’Italia, si trova nel cuore della Food Valley e da 156 anni delizia i palati più esigenti. È anche possibile acquistare i prodotti tipici del territorio.

Visita in prosciuttificio e degustazione

Questa esperienza inizia presso un prosciuttificio artigianale a conduzione familiare. I titolari vi guideranno attraverso le fasi di lavorazione e stagionatura, concludendo con la visita alla cantina.

Successivamente, vi sposterete nella salumeria per degustare salumi, Parmigiano Reggiano e pane, accompagnati da un calice di vino e acqua (il coperto è incluso).

È necessario essere automuniti per l’esperienza che include la visita al prosciuttificio, oppure è possibile utilizzare mezzi di trasporto: il trasferimento è quindi autogestito.

Durante questa passeggiata a cavallo nel Parco dello Stirone emiliano potrete godere appieno della bellezza dell'appennino.

Le gite a cavallo si svolgeranno su percorsi di bassa e medio-bassa difficoltà adatti a tutti i livelli di esperienza, ma anche per chi non è mai stato a cavallo.

Vi verrà fornita tutta l'attrezzatura per l'escursione, caschetto (obbligatorio) compreso. L'abbigliamento consigliato comprende pantaloni lunghi e scarpe chiuse.

Questa degustazione tipica sull'Appennino Tosco-Romagnolo a base di prodotti tipici del territorio è un'esperienza unica.

Sulle colline di Brisighella, in provincia di Ravenna, verrete accolti da un’atmosfera accogliente, quella della Romagna più genuina, tra vigneti e colline che caratterizzano questa magnifica zona.

Un tour tutto da scoprire, in cui assaporare la bontà della Romagna con distinte modalità:

•    Pane e vino: Degustazione di 3 vini accompagnati da stuzzichini secchi;
•    Aperitivo Romagnolo: Degustazione di 3 vini accompagnati da piccolo tagliere di salumi, formaggi e piadina e assaggio di cappelletti fritti;
•    Pranzo o cena: Degustazione 3 vini, in abbinamento a menù degustazione di 3 portate che variano in base alla stagione (antipasto, primo, secondo).

Il pranzo in agriturismo tra i vigneti a Faenza vi permette di gustare prodotti tipici romagnoli in un'atmosfera suggestiva.

La cucina dispone di un laboratorio di pasta interno e garantisce agli ospiti prodotti nati in agriturismo e provenienti da aziende romagnole o marchiati DOP o IGP.

È possibile mangiare nei locali interni ricavati dalla vecchia stalla, nel patio e, nei mesi più caldi, anche nel giardino esterno.

Il menù, seguendo l’andamento della natura e delle stagioni, cambia frequentemente, quasi di mese in mese.

Potete scegliere tra diverse opzioni.

Menù base

Il menù base è personalizzato in base ai vostri gusti e vi permette di scegliere tra le varie portate. Comprende:

•    1 antipasto
•    1 primo
•    1 secondo con contorno
•    1 dessert
•    acqua
•    vino (1 bottiglia ogni 3 persone)
•    caffè
•    liquore

I vini verranno abbinati dalla struttura (bianco e rosso in bottiglia) in base al menù scelto

Restano esclusi i vini riserva, passiti, spumanti e liquori (rum, vodka, whisky e cocktail) che, se richiesti, verranno conteggiati a parte

Menù con torta

Questa opzione comprende un menù che verrà personalizzato secondo i vostri gusti che include:

•    1 antipasto
•    1 primo
•    1 secondo con contorno
•    1 porzione di torta di gr 120
•    acqua
•    vino (1 bottiglia ogni 3 persone)
•    caffè
•    liquore

I vini verranno abbinati dalla struttura (bianco e rosso in bottiglia) in base al menù scelto

Restano esclusi i vini riserva, passiti, spumanti e liquori (rum, vodka, whisky e cocktail) che, se richiesti, verranno conteggiati a parte

Menù completo

Il menù completo comprende:

•    1 antipasto
•    bis di primi
•    1 secondo con contorno
•    1 dolce
•    acqua
•    1 bottiglia di vino tra Arlus (Romagna Albana secco DOCG) o Vigna dello Sperone (Romagna Sangiovese Superiore)

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

Il pranzo in agriturismo sulle colline di Faenza vi permette di vivere un momento di relax immersi nel verde in provincia di Ravenna.

Verrete accolti da un'azienda agricola biologica circondata da ulivi, ribes e piante officinali, in un ambiente unico e suggestivo.

Potrete pranzare o cenare in una bella sala ristorante ricavata da una stalla accuratamente restaurata, dove godrete di un'atmosfera familiare, raffinata ed elegante.

Il ristorante propone una cucina tradizionale ma allo stesso tempo creativa e curata, con tante specialità preparate con i prodotti del territorio, accuratamente selezionati per la loro qualità e tipicità.

Il menù completo comprende:

•    1 antipasto
•    1 primo oppure 1 secondo
•    1 dolce
•    acqua
•    1 calice di vino

Il ristorante non dispone di un menù bambini, ma i più piccoli possono scegliere piatti alla carta (il cui pagamento avverrà in loco).

In caso di allergie e intolleranze alimentari è possibile contattare la struttura in seguito alla prenotazione.

La degustazione vini sulle Colline Romagnole è un esperienza unica. Al vostro arrivo sarete accolti dal sommelier che vi accompagnerà alla scoperta dell'originale posizione geografica ma soprattutto delle curiosità e della filosofia aziendale.

Se il clima lo consentirà, inizialmente avrete la possibilità di passeggiare nelle vigne più vicine e rappresentative. Dopodichè avrete occasione di visitare la cantina, dove la stagionalità potrebbe permettere un assaggio di mosto o di anteprime di vini direttamente dalla vasca.

Al termine della visita, ci accomoderemo nella sala degustazione, riscaldata dal camino acceso, oppure nella suggestiva cantina, tra le barriques illuminate da una luce soffusa.

In ogni stagione però troverete sempre 7 vini diversi da degustare, i migliori disponibili nei vari periodi dell'anno o quelli che più vi incuriosiscono, che saranno accompagnati da formaggi selezionati di qualità, salumi di nostra produzione, piadina e il nostro olio EVO monovarietale e multivarietale.

Durante tutta l'esperienza daremo spazio alle vostre domande e alle vostre richieste di approfondimento, come per le metodologie di vinificazione, le percezioni olfattive o gli abbinamenti cibo-vino. Vi aspettiamo semplicemente così, per una vera esperienza sensoriale che vi lascerà sicuramente la curiosità di ritornare.