Le 4 migliori degustazioni vini in Valpolicella da regalare

L'azienda agricola vi farà immergere nella storia dei tipici vini veronesi con un pranzo e degustazione in Valpolicella. 

Avrete la possibilità di scegliere tra due esperienze che inizieranno entrambe con una passeggiata tra i vigneti accompagnata da una guida e una degustazione di olio EVO del Garda. 

Viaggio in Valpolicella

I vini in assaggio saranno 5, a rappresentare un viaggio completo in tutto il territorio della Valpolicella:

• Rosè Brioso IGT Frizzante
• Rosato Veronese IGT
• Corvina Veronese IGT
• Valpolicella Superiore Classico DOC
• Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Questi prodotti saranno abbinati a un tagliere di salumi e formaggi locali, pane fresco e prodotti dell'azienda come marmellate, gelatine al vino rosso e giardiniera.

Degustazione e light lunch

Anche in questo caso avrete la possibilità di degustare 5 vini:

• Rosè Brioso IGT Frizzante
• Rosato Veronese IGT
• Corvina Veronese IGT
• Valpolicella Superiore Classico DOC
• Amarone della Valpolicella Classico DOCG

In abbinamento avrete un tagliere di salumi e formaggi con marmellate di produzione dell'azienda agricola Fugolo Gianluca. Inoltre, si potrà gustare un piatto di pasta fredda al pesto con pomodorini e mozzarella in estate, mentre in inverno tortellini con burro e salvia.

La visita in cantina con degustazione di Amarone alla cantina Farina vi permetterà di scoprire i prodotti tipici della Valpolicella.

L'attività ha inizio con una passeggiata nei vigneti dell'azienda dove vi racconteranno la storia della zona seguita dalla visita guidata in cantina dove vi verrà spiegato il processo di vinificazione. Al termine potrete scegliere tra 2 attività.

Degustazione classica

Comprende la degustazione di 6 vini di produzione locale, tra cui 2 calici di Amarone della Valpolicella DOCG, accompagnata da un tipico tagliere di salumi e formaggi.

Light Lunch

L'attività comprende la degustazione di 6 vini che verrà accompagnata da salumi, formaggi locali e focaccia. A seguire vi verrà servito un dolce tipico assieme ad una degustazione di 2 Grappe di Amarone.

I vini in degustazione in entrambe le attività sono:

• 2 Amarone della Valpolicella DOCG
• Rosso Veronese IGT
• Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore
• Valpolicella DOC Classico Superiore
• Recioto della Valpolicella DOCG Classico

La visita guidata della cantina vi farà immergere nella tradizione vinicola del Veneto e vi farà conoscere le tecniche di produzione dei vini della Valpolicella.

L'attività, della durata di circa 3 ore, inizia con la visita del vigneto e della cantina storica dove avviene la produzione dei vini. Successivamente, vi verrà mostrata la cappella familiare e della Villa, risalente al Cinquecento, simbolo storico della famiglia.

Al termine della visita degusterete diverse annate di 4 vini locali abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi locali e un dolce. Conclude la degustazione un assaggio delle grappe di Amarone Recioto, prodotte dalla cantina.

La degustazione di vini della Valpolicella è un'occasione unica per conoscere la cultura vinicola del territorio veneto e degustare ottimi vini in compagnia e in coppia.